|
|
Från och med oktober 2010 varje gång när vi uppdaterar någon uppgift eller skri-ver en ny uppgift kommer vi att skriva i parentes när uppdateringen skede senast tex (2010-10).
Om för något vin står det bakom bästa årgångar inga menas det att vinets pris är för hög för vinets kvalité eller att vinets kvalité är för låg.
Central Coast, USA:s vinregion som ligger i Kalifornien. Vinregionen, som är själv klassad som appellation (AVA), består av 10 olika vindistrikt: Alameda County (Li-vermore Valley), Contra Costa County, Monterey County, Santa Barbara County (Santa Ynez Valley), San Benito County, San Francisco County, San Luis Obispo County (PasoRobles), San Mateo County, Santa Clara County och Santa Cruz Cou-nty (Santa Cruz Mountains) och 30 appellationer: Arroyo Grande Valley, Arroyo Se-co, Ben Lomond Mountain, Carmel Valley, Central Coast, Chalone, Cienega Valley, Edna Valley, Hames Valley, Happy Canyon of Santa Barbara, Lime Kiln Valley, Live-rmore Valley, Monterey, Mt. Harlan, Pacheco Pass, Paicines, Paso Robles, San Anto-nio Valley, San Benito, San Bernabe, San Francisco Bay, San Lucas, San Ysidro District, Santa Clara Valley, Santa Cruz Mountains, Santa Lucia Highlands, Santa Maria Valley, Santa Rita Hills, Santa Ynez Valley och York Mountain. (2012-03)
Central Valley, chilensk vinregion som består av 4 vindistrikt/dalar: Curicó Valley (uttalas: kur-ee-koh), Maipo Valley (my-po), Maule Valley (mow-lay) och Rapel Val-ley. Den själva Rapel Valley består av två vinområden/dalar: Cachapoal Valley (kah-cha-po-al) och Colchagua Valley (kohl-cha-gwa). Regionen har 95631 ha plan-terade med vin och dess fyra distrikt och två områden, som den själva regionen, är klassade som appellation/er (Denominación de Origen). (2012-03)
Central Valley, USA:s vinregion som ligger i Kalifornien. Vinregionen består av 17 appellationer (AVA): Alta Mesa, Borden Ranch, Capay Valley, Clarksburg, Clements Hills, Cosumnes River, Diablo Grande, Dunnigan Hills, Jahant, Lodi, Madera, Merritt Island, Mokelumne River, River Junction, Salado Creek, Sloughhouse och Tracy Hills. (2012-03)
Cérons, fransk appellation som tillhör vindistriktet Graves som i sin tur tillhör vin-regionen Bordeaux.
Chablis, franskt vindistrikt (och appellation) som tillhör vinregionen Bourgogne. Appellationen har 4916 ha planterade med vin och 25% av dessa ägs av kooperati-vet La Chablisienne. Ett bra Premier Cru Chablis kan lagras i 10 år medan ett bra Grand Cru Chablis kan lagras i 20 år. (2012-02)
Chablis bästa årgångar, 1962, 1966, 1969, 1989, 1995, 1996 och 2002. (2011-12)
Chablis druvor, Chardonnay. Andra druvor odlas också men de får inte ingå i ett Chablis-vin.
Chablis jordmån, kalkrik jord blandad med lera rika på fossil av småostron sk Kimmeridgejord. I fall att de små ostronen saknas betyder det att jorden är my-cket kalkrik. Denna kombination av jordar ger vinerna från Chablis den specifika mineraliska smaken. (2011-09)
Chablis Grand Cru, det finns sju Chablis Grand Crus lägen: 1. Blanchots (12.7 ha), 2. Bougros (12.6 ha), 3. Les Clos (26 ha), 4. Grenouilles (9.4 ha), 5. Les Preu-ses (11.4 ha), 6. Valmur (13.2 ha) samt 7. Vaudésir (14.7 ha). De sju Chablis Gra-nd Crus lägena är grupperade strax utanför byn Chablis på mestadels sydvästliga sluttningar och de tillsammans täcker 100 ha. Av dessa sju Chablis Grand Crus läge ger Les Clos de mest kraftfulla och lagringsdugliga viner. Den tillåtna avkastningen ligger på 45 hl/ha. (2011-12)
Chablis kvalitetsklasser, Chablis har fyra kvalitetsklasser: 1. Grand Cru (den högsta klassen, 100 ha), 2. Premier Cru (776 ha), 3. Chablis (3275 ha) samt 4. Pet-it Chablis (783 ha). (2012-02)
Chablis och Petit Chablis, den tillåtna avkastningen ligger på 60 hl/ha i båda två kvalitetsklasser. (2011-12)
Nästa sida |
©2006-2012 NJ consulting & import |
