Allt började 1989 när Danilo Steyer (1971) köpte sin första vingård, 0,2 hektar stor. I början hade han tänkt sig att använda den för att tillverka vin för eget bruk men så småningom kom ha på andra tankar och fortsatte att köpa nya vingårdar. Idag äger Danilo 15 ha vingårdar och har planer att utöka sin vingårdsyta till 20 ha.
Första flaskan från Danilos vinkällare kom på marknaden 1993. Då fyllde han sina första flaskor med Chardonnay och Gewurztraminer, årgång 1992. Olika restaurangägare som fick prova Danilos första viner var speciellt förtjusta i Gewurztraminer och det gav Danilo motivation att tillägna sitt liv till viner och att börja läsa på universitets agronomiska utbildning med inriktning mot vinodling.
1995 fick Danilo sin första internationella guldmedalj på international vinmässa i Ljubljana (Slo-venien) för sitt torra Chardonnay från 1992. Medaljen bekräftade att han är på rätt väg och gav honom vilja att satsa mer energi och kärlek på vinodling och vintillverkning.
Med hjälp av vinförsäljningsfirman Provin från Ljubljana fick han kontakt med många nya kunder och vinförsäljningen började öka dramatiskt.
1998 hände det igen och Danilo fick guldmedalj på international vinmässa i Ljubljana (Slovenien) för sitt torra Gewurztraminer från 1997. För att uppnå bästa möjliga kvalité med sina viner, speciellt då med Gewurztraminer, behövdes en ny vinkällare och en modern vinanläggning som krävde stora investeringar. Den nya vinkällaren fick namn ”Gewurztraminers hus”.
På sidan av Gewurztraminer och Chardonnay odlar Danilo av gröna vindruvor: Riesling, Pinot Gris, Sauvignon Blanc, Muscat, Welschriesling samt Pinot Blanc och av röda vindruvor: Pinot Noir och Zweigelt.
1999 planterade Danilo alla vindruvsorter och vindruvsortkloner som finns i Slovenien, några vindruvsorter från Tyskland, Österrike samt Kroatien. Total planterades 130 vindruvsorter och vindruvsortkloner. Syftet med denna plantering var att hitta vindruvsort och vindruvsortklon som passar bäst för vingårdarnas jordmån och mikroklimat. Danilo har planer att utöka antalet vin-druvsorter så att mest kända vindruvsorter från hela världen ska finnas med.
Tack vare vinernas mycket höga kvalité finns nuförtiden Danilos viner i de flesta bästa restau-rangerna i Slovenien, försäljningen har nått till och med till Japan (2005 såldes 4000 flaskor till Japan) och antalet gulmedaljer och har utökats till tiotals, senaste två guldmedaljer fick Danilo för sin underbara Vaneja, Gewurztraminer, 2003 på den prestigefyllda vintävlingen "Decanter World Wine Awards" 2008 (9 219 viner blindtestades och bara 251 viner fick guldmedalj dvs bara 2.7%) och 2010 (10 983 viner blindtestades och bara 208 viner fick guldmedalj dvs bara 1.9%).
