Steyer, Kraljevo Vino, Diseci Traminec, Ledeno Vino, 01 Steyer, Royal Wine, Gewurztraminer, Ice Wine, 2001   Pris: 316 kr (exkl moms), 395 kr (inkl moms).   Land: Slovenien.   Smaktyp: Sött vitt vin.   Doft: Mycket fruktig söt doft med inslag av honung, persika och torkad frukt.   Smak: Mycket koncentrerad och fruktig, simmigt söt, påtagligt frisk smak med inslag av aprikos, honung, citrus och torkad frukt. Lång eftersmak.   Druvsorter: Diseci Traminec (Gewurztraminer).   Alkoholhalt: 8%.   Serveringsförslag och passande mat: Serveras vid cirka 8-10°C till desserter av frukt och bär, grönmögelostar, ankleverpaté eller grillad anklever.   Lagringspotential: Kan lagras över 100 år.   Priser: 1999, guldmedalj, det bästa Gewurztraminer på den internationella vin-mässan i Ljubljana (Slovenien). 2004 fyllde den internationella vinmässan i Ljubljana 52 år och därmed är den världens äldsta.   2001, guldmedalj, det bästa Gewurztraminer på den internationella vinmässan i Ljubljana (Slovenien).   2001, guldmedalj på den internationella vinmässan i Zagreb (Kroatien).   2003, guldmedalj på den internationella vinmässan i Ljubljana (Slovenien).   2005, guldmedalj på den internationella vinmässan "Concours Mondial" i Brysel (Belgien).   2006, guldmedalj på den internationella vinmässan i Ljubljana (Slovenien).   2006, silvermedalj i den prestigefyllda vintidningen Decanters vintävling ”Deca-nter World Wine Awards”. 6311 viner blindtestades.   Tillverkare: Danilo Steyer.   Distrikt: Radgona-Kapela i Slovenien. Radgona-Kapela tillhör Podravski Regi-on. Radgona-Kapela ligger nära det kända österriska vindistriktet Südsteierma-rk.   Appellation: Radgona-Kapela. Vingården för detta vin ligger på en höjd av 300 m.   Historik: Företaget grundades 1992.   Företagets areal: 15 hektar.   Jordmån: Kalkrik lera.   Druvor: 100% Diseci Traminec (Gewurztraminer). Alla druvor handskördas. Vi-nstockarna är 19 år gamla.   Vinifikation: Vindruvorna pressas under en tredagarsperiod. Jäsningen sker på gamla ekfat från Frankrike, som rymmer 200 till 300 liter, under en två må-nadersperiod och en kontrollerad temperatur 12 och 15 grader. Lagringen sker på samma ekfat som jäsningen har skett under en period från 24 till 36 månader.   Produktion: Vinet tillverkas bara under exceptionella år och mängden då blir ca 1200 flaskor (0.25 liter per flaska). Max 300 flaskor är avsedda för den sven-ska marknaden.   Fakta: Skörden sker oftast under januari månad. Enligt de slovenska reglerna måste temperaturen vara minst minus 7 grader, tre dagar i rad, innan skörden får påbörjas. Detta vin påbörjade skördas efter att temperaturen var minus 12 grader, tre dagar i rad. Sockerhalt: 271 gram per liter. Syrahalt: 9.3 gram per lit-er.   Kraljevo vino: Betyder kungligt vin.   Ledeno vino: Betyder Eiswein (isvin).     Läs mer: Läs mer om Vinhuset Steyer på Vinhuset Steyer.