Steyer, Cuvée, 2006 Steyer, Cuvée, 2006   Pris: 72 kr (exkl moms), 90 kr (inkl moms).   Land: Slovenien.   Smaktyp: Friskt, fruktigt och torrt.   Doft: Fruktig doft med inslag av gula äpple och persika.   Smak: Torr, mycket frisk och ungdomlig smak med inslag av gula äpple, citrus, grapefrukt och persika.   Druvsorter: 30% Pinot Gris, 30% Riesling, 30% Chardonnay samt 10% Gewurztraminer.   Alkoholhalt: 12%.   Serveringsförslag och passande mat: Serveras vid 8-10°C som sällska-psvin eller till sallader, eller till fisk- och lättare kycklingrätter.   Lagringspotential: Kan ej lagras.   Tillverkare: Danilo Steyer.   Distrikt: Radgona-Kapela i Slovenien. Radgona-Kapela tillhör Podravski Region. Radgona-Kapela ligger nära det kända österriska vindistriktet Sü-dsteiermark.   Appellation: Radgona-Kapela. Vingårdarna för detta vin ligger på en höjd av 250-300 m.   Historik: Företaget grundades 1992.   Företagets areal: 15 hektar.   Jordmån: Kalkrik lera.   Druvor: 30% Pinot Grigo, 30% Riesling, 30% Chardonnay samt 10% Ge-wurztraminer. Alla druvor handskördas. Vinstockarna är 19 år gamla.   Vinifikation: Alla 5 vindruvor jäses var för sig på rostfria ståltankar un-der en kontrollerad temperatur mellan 15 och 16 grader. Efter jäsningen blandas vinerna tillsammans och lagras på gamla ekfat från Slovenien, som rymmer 2000 liter, under 2 till 3 månader. Efter lagringen tappas vin-erna på flaska.   Produktion: Ca 6 000 flaskor tillverkas per år och alla 6 000 flaskor är avsedda för den svenska marknaden.   Läs mer: Läs mer om Vinhuset Steyer på Vinhuset Steyer.