NJ consulting & import




|
T A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z Å Ä Ö TAFE-TENU | |
|
Från och med oktober 2010 varje gång när vi uppdaterar någon uppgift eller skri-ver en ny uppgift kommer vi att skriva i parentes när uppdateringen skede senast tex (2010-10). Om för något vin står det bakom bästa årgångar inga menas det att vinets pris är för hög för vinets kvalité eller att vinets kvalité är för låg.
Tafelwein, den lägsta tyska vinklassen av fyra. För att vinet får tillhöra denna vin-klass måste det till minst 85% vart tyskt, måste det innehålla angiven druvsort/ er samt måste det ha minst 8.5% alkoholhalt. Taurasi, ett rött DOCG-vin. Det bästa röda vinet från vinregionen Kampanien. Vi-net som består av Aglianico. Det är tillåtet att tillsätta upp till 15% av Merlot eller Primitivo, men majoriteten av vintillverkarna hävdar att de inte gör så. Vinet måste lagras i minst ett år på ekfat och två år på flaska. Om vinet lagras i fyra år får det heta Riserva. Taurasi har en bra lagringspotential, upp till 15 år. Till de bästa viner-na tillhör Mastroberardino Radici Taurasi Riserva. (2011-02) Taurasi, italiensk DOCG-appellation som tillhör vinregionen Kampanien. De bästa vingårdarna ligger på 450 meter över havet och består av kalkrik och mineralrik lera. (2011-02) Taurasi druvor, Aglianico, Barbera, Piedirosso samt Sangiovese. Taurasi jordmån, vulkanisk tuff samt kalkrik och mineralrik lera. (2011-02) Tavel, fransk appellation som tillhör vindistriktet Rhône Sud som i sin tur tillhör vi-nregionen Rhône. Appellationen har 956 ha. Här framställs bara rosé viner. Det är tillåtet att använda 9 olika druvor i vinets framställning. 3 druvor är gröna: Bourbo-ulenc, Clairette och Picpoul och 6 är blå: Calitor, Carignan, Cinsault, Grenache, Mo-urvèdre och Syrah. Majoriteten av viner framställs genom att juice från druvskal tillsätts till massan bestående av must, fruktkött, druvskal och kärnor efter en 12 till 48 timmar lång macerering. (2012-04) Tavel druvor, mest Grenache och Cinsault. Tavel jordmån, stenig jord ovanpå lera. Te Mata Estate, Awatea, Cabernet Merlot bästa årgångar, 2005, 2006, 20 07, 2008 och 2009. (2012-02) Te Mata Estate, Coleraine, Cabernet Merlot bästa årgångar, 1998, 2000, 20 05, 2006, 2007, 2008 och 2009. (2012-02) Tenuta dell'Ornellaia, ett italienskt vinhus som tillverkar ett av Italiens bästa viner, Ornellaia. Vinhuset har 97 ha planterade med druvor. De olika vingårdarna består av 66 olika lotter och är belägna på en höjd av 50 till 120 m. Genomsnitts-densiteten ligger på ca 7000 plantor per hektar. (2011-10) Tenuta dell'Ornellaia druvor, 41% Cabernet Sauvignon (40 ha), 37% Merlot (36 ha), 12% Cabernet Franc (12 ha) samt 10% Petit Verdot (9 ha). (2011-10) Tenuta dell'Ornellaia jordmån, varierande. (2011-10) Tenuta San Guido, ett italienskt vinhus som tillverkar ett av Italiens bästa viner, Sassicaia. Vinhuset har 75 ha planterade med druvor. Vingårdarna ligger spridda runt i Bolgheri på en höjd av ca 80 m (Aianova och Sassicaia) och 200-340 Tenuta San Guido druvor, 85% Cabernet Sauvignon och 15% Cabernet Franc. Vinstockarna har en genomsnittlig ålder av 30 år. (2011-09) Tenuta San Guido jordmån, grusig lerig och stenig jord. Jordmånen av sådan sammansättning som Tenuta San Guidos karakteriseras av bra dräneringsegenska-per. (2011-09) ©2006-2012 NJ consulting & import |
NJ consulting & import
NJ consulting & import, Blåbärsvägen 16, SE-633 53 Eskilstuna, Sweden, Tel: +46 70-665 69 42. Fax: +46 16 14 33 02, E-mail: nenad.jelisic@telia.com