NJ consulting & import



|
U, V A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z Å Ä Ö ULTR-VASS | |
|
Från och med oktober 2010 varje gång när vi uppdaterar någon uppgift eller skri-ver en ny uppgift kommer vi att skriva i parentes när uppdateringen skedde senast tex (2010-10). Om för något vin står det bakom bästa årgångar inga menas det att vinets pris är för hög för vinets kvalité eller att vinets kvalité är för låg.
Ultra Brut, franska, extra torr. Visar torrhetsgrad hos mousserande vin. Innebär att ingen socker har tillsatts till champagne. Umbrien, italiensk vinregion som består av följande appellationer: DOC Orvieto, DOC Montefalco, DOC Montefalco Rosso, DOCG Montefalco Sagrantino, DOC Torgi-ano samt DOCG Torgiano Riserva. Ett av Italiens mest kända vita viner (Orvieto) kommer från Umbrien. Vinregionen har 17833 hektar och producerar 987000 hekt-oliter vin. (2011-02) Umbrien druvor, Sangiovese, Canaiolo, Sagrantino, Malvasia, Verdello, Trebbia-no samt Grechetto. Umbrien jordmån, vulkanisk tuff, kalk, lera och grus. VDQS (Vins Delimité de Qualité Supérieur), den näst högsta vinklassen i Fra-nkrike. Något lägre krav än för A.O.C. (Appelation d' Origine Contrôlée). Utgör endast 1% av den franska vinproduktionen. Vacqueyras, fransk appellation som tillhör vindistriktet Rhône Sud som i sin tur til-lhör vinregionen Rhône. Appellationen har 1395 ha. Den genomsnittliga avkastning-en ligger på 34 hl/ha. Vinet från denna appellation måste bestå av minimum 50% Grenache, minimum 20% Syrah och Mourvèdre samt maximum 10% av Cinsault eller 10% andra blå och gröna druvor, gäller ej för Carignan. Majoritet av vinerna lagras mellan 9 och 18 månader på rostfria ståltankar. Mycket sällan lagras ett Va-cqueyras vin på en ekfat och om detta ske då är frågan om speciella cuvéer av vi-ner från gamla vinstockar. Ett Vacqueyras vin som är gjort enligt konstens alla reg-ler har en bra lagringspotential, uppemot 10 år. (2012-01) Vacqueyras bästa årgångar, 1978, 1989, 1990, 1998, 2000, 2001, 2005, 2007 och 2010. (2012-01) Vacqueyras druvor, Grenache, Syrah, Mourvèdre, Cinsault, Clairette, Bourboule-nc samt Picpoul. (2012-01) Vacqueyras jordmån, stenig och sandig jord, röd lera och kalksten. (2012-04) Valle D'Aosta, italiensk (minsta) vinregion. Valle D'Aosta druvor, många olika typer som t.ex. Pinot Grigo, Chardonnay, Nebbiolo, Gamay, Syrah osv. Valle D'Aosta jordmån, dominerar kalksten. Valpolicella, flera DOC-vintyper. Valpolicella, italiensk appellation som tillhör vinregionen Veneto. Från denna ap-pellation kommer vinet Amarone. Valpolicella druvor, Corvina (kallas också Corvina Veronese), Rondinella och Molinara. Vasse Felix, Cabernet Sauvignon bästa årgångar, 2002, 2003, 2004, 2007, 2008 och 2009. (2012-04) Vasse Felix, Chardonnay bästa årgångar, 2002, 2008, 2009 och 2010. (2012-04) Vasse Felix, Heytesbury (rött vin, cuvée) bästa årgångar, 2000, 2002, 20 03, 2004, 2007, 2008 och 2009. (2012-04) Vasse Felix, Heytesbury, Chardonnay bästa årgångar, 2002, 2003, 2004, 20 05, 2006, 2007, 2008 och 2009. (2012-04) ©2006-2012 NJ consulting & import |
NJ consulting & import
NJ consulting & import, Blåbärsvägen 16, SE-633 53 Eskilstuna, Sweden, Tel: +46 70-665 69 42. Fax: +46 16 14 33 02, E-mail: nenad.jelisic@telia.com