Vitalonga, QRW, Sangiovese, 2009 Vitalonga, QRW, Sangiovese, 2009   Systembolagets artikelnummer: 71814. Beställ   Pris per låda (6 flaskor): 840 kr (inkl moms). Pris per flaska 140 kr (inkl moms).   Land: Italien.   Smaktyp: Fruktigt och smakrikt.   Doft: Kryddig, fruktigt doft med inslag av plommon, mörka körsbär, peppar, örter och kanel.   Smak: Smakrikt, fruktigt vin med inslag av plommon, mörka körsbär, örter och peppar. Väl integrerade tanniner.   Druvsorter: Sangiovese.   Alkoholhalt: 13.5%.   Passar utmärkt till: Pastarätter, utvalda hårdostar, pizza eller till inte all-tför smakrika rätter av lamm, vilt eller griskött.   Lagringspotential: Kan ej lagras.   Tillverkare: Vitalonga.   Region: Umbrien.   Appellation: Orvieto. Vingårdarna ligger på den södra sidan av Vitalonga berget på en höjd av 350-450 m.   Historik: Företaget grundades 1953.   Företagets areal: Vitalonga har 90 hektar och av dessa används 20 hektar  för vinodling.   Jordmån: Vittrad sandsten och lersten rika med fossil från pliocen (den yn-gsta av de fem tertiära epokerna).   Druvor: 100% Sangiovese. Alla druvor handskördas och skörden brukar ske i slutet av september. Både under handskörden och vid druvornas ankomst till vineriet selekteras druvorna mycket noga. Planteringstäthet ligger på 5400 vinstockar per hektar.   Vinifikation: Macereringstiden är mellan 5 och 7 dagar. Jäsning sker på rostfria ståltankar som rymmer 20000 liter under en kontrollerad tempera-tur runt 26 grader. Jäsningstiden är mellan 25 och 30 dagar. Lagring sker på rostfria ståltankar i 3 månader. Efter lagringen tappas vinerna på flaska och lagras i 6 månader till. Detta vin är ett resultat av samarbetet med dr Ricca-rdo Cotarella, som är en av de internationellt mest kända italienska oenolo-gerna.    Produktion: Ca 30 000 flaskor tillverkas per år.   IGT: Indicazione Geografica Tipica. Denna vinklassen skapades för att erkä-nna den ovanligt höga kvaliteten på de förstklassiga vinerna som kallas Su-per Tuscans.